爱彼最著名的作品之一是皇家橡树系列（Royal Oak），这款手表于1972年推出，由著名设计师Gérald Genta设计。其独特的八角形表圈和嵌入式表冠设计打破了当时腕表设计的传统，成为现代豪华运动腕表的典范。皇家橡树系列不仅在设计上独树一帜，更在材质和技术上不断创新，例如采用钛金属、陶瓷等高科技材料，使其兼具轻盈与耐用性。
除了皇家橡树系列，爱彼还推出了其他经典系列，如探险家（Explorer）、千禧系列（Millenary）和雅典人（Perpetual Calendar）等，每一款都展现了品牌对复杂功能与美学设计的追求。爱彼的机芯制造同样享有盛誉，许多机芯由品牌自行研发和组装，确保精准度与可靠性。
爱彼始终坚持手工制作与机械工艺的结合，每一块腕表都需要经过数百小时的打磨与装配。这种对细节的极致追求，使爱彼成为收藏家和钟表爱好者心中的顶级品牌之一。
如今，爱彼不仅是瑞士制表业的象征，更是奢华与艺术的代表。无论是在设计、技术还是品牌历史方面，爱彼都持续引领着高级腕表的发展方向。
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