爱彼最著名的作品之一是皇家橡树系列（Royal Oak），这款手表于1972年推出，由著名设计师Gérald Genta设计。皇家橡树以其独特的八角形表圈、六角形螺丝和运动风格的设计颠覆了当时传统腕表的造型，成为经典之作，并奠定了爱彼在高端腕表市场中的地位。
除了皇家橡树系列，爱彼还推出了许多其他知名系列，如千禧系列（Millenary）、潜水员系列（Diver）、探险家系列（Explorer）等，每一款都体现了品牌的精湛工艺与艺术审美。爱彼的手表通常采用高级材质，如不锈钢、黄金、白金、钛金属以及蓝宝石水晶表镜，内部搭载精密的机械机芯，部分型号还配备复杂功能，如万年历、三问报时、陀飞轮等。
爱彼不仅注重外观设计，更强调机械性能与精准度。其手表通过瑞士天文台认证（COSC），部分高端型号还通过日内瓦印记（Geneva Seal）认证，象征着极高的品质标准。
作为全球最负盛名的奢侈手表品牌之一，爱彼深受收藏家和时尚爱好者的喜爱。无论是日常佩戴还是特殊场合，爱彼手表都代表着一种身份与品味的象征。历经百年发展，爱彼依然保持着对制表艺术的执着追求，持续引领高端腕表行业的发展潮流。
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